Près de 450 repas sont préparés chaque jour.
L’essentiel des légumes est frais et les menus sont conçus pour répondre à l’équilibre alimentaire des enfants.
Semaine du 23 au 27 novembre 2020
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 23 |
Bouillon de bœuf vermicelle |
Gluten |
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Jambon blanc |
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Gratin dauphinois |
Lait |
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Fromage bio |
Lait |
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Fruits de saison |
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| Mardi 24 |
Céléris sauce cocktail (mayonnaise / ketchup) |
Oeuf, moutarde, sulfite |
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Sauté de dinde |
Lait |
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Riz bio |
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Entremet spéculos |
Lait |
| Jeudi 26 |
Menu végétarien |
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Salade verte dès emmental |
Œuf, moutarde, sulfite |
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Galette de Gorron tartiflette |
Gluten, œuf, lait |
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Légumes de saison |
Lait |
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Riz au lait bio |
Lait |
| Vendredi 27 |
Pâtes au surimi |
Poisson, lait, moutarde, sulfite |
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Saucisse de bœuf Label rouge |
Poisson |
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Poëlée de légumes |
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Haricots en duo |
Lait |
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Cake |
Gluten, lait, oeuf |
Semaine du 30 au 04 décembre 2020
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 30 |
Soupe de tomate vermicelle |
Gluten |
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Cuisse de poulet bio |
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Julienne de carottes à la crème |
Lait |
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Camembert bio |
Lait |
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Fruits de saison |
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| Mardi 01 |
Betteraves bio / œuf bio |
Œuf, moutarde, sulfite |
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Tartiflette maison (dès de jambon blanc) |
Lait |
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Salade verte |
Moutarde, sulfite |
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Yaourt bio de Voutré |
Lait |
| Jeudi 03 |
Perle bio au thon |
Gluten, poisson, moutarde, sulfite |
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Rôti de porc Orloff |
Lait |
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Poëlée de légumes de saisons |
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Petits suisse aromatisés |
Lait |
| Vendredi 04 |
Salade verte lardons/fromage |
Gluten, moutarde, sulfite |
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Paëlla au poisson frais |
Poisson |
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Compote de pommes bio |
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Sablé de Retz |
Gluten |
Semaine du 07 au 11 décembre 2020
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 07 |
Radis bio / beurre |
Lait |
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Emincé de blanquette de dinde bio |
Lait |
| |
Pâtes bio |
Gluten |
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Fromage bio |
Lait |
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Fruits de saison |
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| Mardi 08 |
Velouté de légumes bio |
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Rôti de veau Label Rouge |
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Gratin de choux fleur et pomme de terre |
Lait |
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Crème chocolat bio |
Lait |
| Jeudi 10 |
Quiche Lorraine |
Gluten, Œuf, lait, oeuf |
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Chipolatas de volaille |
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Carottes bio |
Lait |
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Fruits de saison bio |
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| Vendredi 11 |
Carottes bio râpées |
Moutarde, sulfite |
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Pizza au reblochon |
Gluten, lait |
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Salade |
Moutarde, sulfite |
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Compote de pommes et banane |
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Semaine du 14 au 18 décembre 2020
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 14 |
Coleslaw (choux blanc, carottes râpées) |
Lait, moutarde, sulfite |
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Pâte bio carbonara |
Gluten, Lait |
| |
Salade |
Moutarde, sulfite |
| |
Fromage bio |
Lait |
| |
Fruits de saison |
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| Mardi 15 |
Velouté de potimarron bio |
Lait |
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Hamburger maison |
Gluten, lait |
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Pomme de terre rissolées |
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Yaourt bio de Voutré |
Lait |
| Jeudi 17 |
Salade verte au dès d’emmental bio |
Lait, moutarde, sulfite |
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Emincé de bœuf Label Rouge |
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Poëlée de légumes de saison |
Lait |
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Riz au lait bio |
Lait |
| Vendredi 18 |
Repas de Noël |
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Canapé rillette de saumon |
Gluten, œuf, poisson |
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Rôti de volaille farcie |
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Marrons et pomme noisette |
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Bûchette / père Noël au chocolat |
Oeuf, lait |
Semaine du 04 au 08 janvier 2021
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 04 |
Crêpe au fromage de Gorron |
Gluten, lait, oeuf |
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Haut de cuisse de poulet Label Rouge |
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Haricots verts |
Lait |
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Fruits de saison bio |
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| Mardi 05 |
Friand à la viande |
Gluten |
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Chipolatas Label rouge de Gorron |
Lait |
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Poêlée de légumes de saison |
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Yaourt bio de Voutré |
Lait |
| Jeudi 07 |
Salade verte / lanières de jambon de volaille |
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Rôti de porc Label Rouge |
Lait |
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Petits pois / carottes |
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Fromage bio |
Lait |
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Petits suisses aromatisés |
Lait |
| Vendredi 08 |
Velouté de butternut bio |
Gluten, lait, oeuf |
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Blanquette de poisson frais |
Poisson, lait |
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Riz |
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Galette des Rois aux pommes |
Gluten, œuf ,lait |
Semaine du 11 au 15 janvier 2021
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 11 |
Saucisson à l’ail |
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Paupiette de veau |
Lait |
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Semoule |
Gluten |
| |
Fromage bio |
Lait |
| |
Fruits de saison bio |
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| Mardi 12 |
Velouté de poireaux / pomme de terre bio |
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| |
Rôti de dinde |
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| |
Chou fleur en gratin |
Lait |
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Liégois au chocolat |
Lait |
| Jeudi 14 |
Céléris sauce cocktail Mayonnaise / ketchup |
œuf, moutarde, sulfite |
| |
Jambon grill |
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| |
Pomme de terre rissolées |
Lait |
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Compote de pommes banane bio |
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| Vendredi 15 |
Menu végétarien |
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Oeuf bio mayonnaise |
Oeuf, moutarde, sulfite |
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Pâtes aux petits légumes / emmental râpé |
Gluten œuf, lait |
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Crème danette |
Lait |
Semaine du 18 au 22 janvier 2021
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 18 |
Salade verte crouton dés emmental |
Moutarde, sulfite |
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Couscous merguez / boule à l’agneau |
Gluten, lait |
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Fruits frais |
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| Mardi 19 |
Velouté de légumes bio |
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Hachis parmentier au bœuf Label Rouge |
Lait |
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Salade |
Moutarde, sulfite |
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Crème chocolat bio |
Lait |
| Jeudi 21 |
Feuilleté fromage |
Gluten, lait, oeuf |
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Marmite Mayennaise (poulet/dinde/carottes/choux émincés |
Lait |
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Sauce suprême |
Lait |
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Fruits de saison |
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| Vendredi 22 |
Carottes râpées bio |
Moutarde, sulfite |
| |
Poisson frais |
Poisson |
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Céréales bio |
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| |
Fromage bio |
Lait |
| |
Petits suisse aromatisés |
Lait |
Semaine du 25 au 29 janvier 2021
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 25 |
Veloutés de panais bio |
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Saucisses Label rouge |
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Lentilles bio de la Mayenne |
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| |
Fromage bio |
Lait |
| |
Compote de pommes bio |
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| Mardi 26 |
Menu végétarien |
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Betteraves bio / maïs |
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Galette fromage |
Gluten, lait |
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Salade |
Moutarde, sulfite |
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Yaourt bio de Voutré |
Lait |
| Jeudi 28 |
Rillettes Label Rouge |
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Sauté de bœuf fermier Label Rouge |
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Purée |
Lait |
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Fruits de saison |
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| Vendredi 29 |
Piémontaise au thon |
Moutarde, sulfite |
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Haut de cuisse de poulet Label rouge |
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Légumes de saison |
Lait |
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Eclair au chocolat |
Gluten, lait, oeuf |
