Près de 450 repas sont préparés chaque jour.
L’essentiel des légumes est frais et les menus sont conçus pour répondre à l’équilibre alimentaire des enfants.
Semaine du 17 au 21 septembre 2018
| Lundi 17 |
Tomates/billes de mozzarella |
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Jambon braisé / jus aux herbes |
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Rosties |
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Yaourt bio |
| Mardi 18 |
Rillettes gorronnaise / cornichons |
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Emincé de poulet façon créole |
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Duo de carottes |
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Camembert |
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Banane |
| Mercredi 19 |
Melon |
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Chipolatas |
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Purée |
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Pana cota coulis fruits rouges |
| Jeudi 20 |
Salade perle (tomates/thon/concombres |
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Escalope de dinde à la crème |
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Choux fleur persillé |
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Tome bio |
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Compote pomme fraise |
| Vendredi 21 |
Betterave râpée /vinaigrette balsamique |
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Dos de merlu aux épices |
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Riz sauce crustacé |
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Crème renversée |
Semaine du 24 au 28 septembre 2018
| Jour | Menu | Allergènes |
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| Lundi 24 |
Melon |
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Aiguillette de poulet sauce aigre douce |
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Petits pois |
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Entremet spéculos |
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| Mardi 25 |
Médaillon surimi et 1/2 oeuf dur |
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Pâte bolognaise |
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Salade |
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Emmental |
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Pêche |
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| Mercredi 26 |
Maquereaux à la tomate |
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Suprême de pintade forestière |
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Poêlée de légumes |
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Crème Danette |
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| Jeudi 27 |
Carottes râpées vinaigrette |
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Escalope de porc sauce charcutière |
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Haricots blancs tomatés |
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Eclair au chocolat |
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| Vendredi 28 |
Tomates au basilic |
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Colombo de poisson blanc |
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Riz façon paëlla |
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Yaourt bio |
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