Près de 450 repas sont préparés chaque jour.
L’essentiel des légumes est frais et les menus sont conçus pour répondre à l’équilibre alimentaire des enfants.
Semaine du 04 au 09 novembre 2019
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 04 |
Radis/beurre |
Lait |
| |
Couscous Merguez/boulettes |
Lait |
| |
Légumes de couscous semoule bio |
Gluten, céleris |
| |
Tomme de saint Fraimbault Bio |
Lait |
| |
Fruits de saison |
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| Mardi 05 |
Macédoine de légumes |
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| |
Coquillettes bolognaise façon végétarienne |
Gluten |
| |
Salade |
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| |
Emmental |
Lait |
| |
Crème spéculos |
Lait |
| Mercredi 06 |
Sardine à l’huile |
Poisson |
| |
Paupiette de veau |
|
| |
Ebly |
Gluten |
| |
Fromage blanc bio |
lait |
| Jeudi 07 |
haricots verts vinaigrette |
Moutarde, sulfite |
| |
tartiflette |
lait |
| |
Salade verte |
Moutarde, sulfite |
| |
Fruit de saison |
|
| Vendredi 08 |
Carottes râpées |
Moutarde, sulfite |
| |
Poisson frais sauce hollandaise |
Lait, poisson |
| |
Purée de panais |
Lait |
| |
Camembert Bio |
Lait |
| |
Chou à la crème |
Gluten, lait, oeuf |
Semaine du 11 au 15 novembre 2019
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 11 |
Férié |
|
| Mardi 12 |
Velouté de carottes |
Poisson, moutarde, sulfite |
| |
Emincé de boeuf |
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| |
Petits pois |
Lait |
| |
Emmental |
Lait |
| |
Crème aux oeufs |
Lait, oeuf |
| Mercredi 13 |
Thon / maïs |
Poisson, crustacé, oeuf |
| |
Jambon grill |
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Pomme de terre sautées |
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| |
Fruits |
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| Jeudi 14 |
Crêpe au fromage |
Gluten, lait |
| |
Chili sin carné |
Soja |
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Riz bio |
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Fruit au sirop |
Lait |
| Vendredi 15 |
Rosette / beurre |
Lait |
| |
Poisson frais |
Poisson |
| |
Semoule bio |
Lait, gluten |
| |
Brie bio |
Lait |
| |
Quatre quarts nature |
Lait, oeuf |
Semaine du 18 au 22 novembre 2019
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 18 |
Piémontaise au thon |
Moutarde, sulfite, poisson |
| |
Emincé de veau |
Lait |
| |
Haricots verts |
Lait |
| |
Emmental |
Lait |
| |
Yaourt bio sucré |
Lait |
| Mardi 19 |
Crème de courgette |
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| |
Rôti de dinde forestier |
Oeuf, lait |
| |
Céréales |
Gluten |
| |
Camembert bio |
Lait |
| |
Crème vanille maison |
Lait |
| Mercredi 20 |
Chou fleur vinaigrette |
Moutarde, sulfite |
| |
Hachis parmentier |
Gluten, lait |
| |
Salade |
Moutarde, sulfite |
| |
Fruit de saison |
|
| Jeudi 21 |
Carottes râpées |
Moutarde, sulfite |
| |
Galette aux deux fromage |
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| |
Salade |
Moutarde, sulfite |
| |
Compote de pommes / biscuit |
Lait, oeuf |
| Vendredi 22 |
Macédoine de légumes |
Céleri, oeuf, moutarde, lait |
| |
Poisson meunière |
Poisson |
| |
Gratin de pomme de terre |
Lait, oeuf |
| |
Fromage bio |
Lait |
| |
Far nature |
Gluten, lait, oeuf |
Semaine du 25 au 29 novembre 2019
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 25 |
Betteraves vinaigrette |
Moutarde, sulfite |
| |
Haut de cuisse de poulet label Rouge |
|
| |
Pâtes bio |
Lait |
| |
Brie bio |
Lait |
| |
Fruit de saison |
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| Mardi 26 |
Potage de légumes |
Moutarde, sulfite |
| |
Boulette de soja |
Soja |
| |
Petits pois |
|
| |
Cantal |
Lait |
| |
Fruit au sirop |
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| Mercredi 27 |
Pizza au fromage |
Lait |
| |
Poisson meunière |
Poisson, Gluten, lait |
| |
Ratatouille |
|
| |
Fruit de saison |
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| Jeudi 28 |
Coleslaw (choux-blanc, carottes, raisin) |
Moutarde, sulfite |
| |
Bœuf fermier du Maine |
Lait |
| |
Pomme de terre sautées |
|
| |
Fromage bio |
Lait |
| |
Yaourt bio au fraise |
Lait |
| Vendredi 29 |
Salade de perle composée (surimi / maïs) |
Gluten, Moutarde, sulfite |
| |
Poisson frais |
Poisson |
| |
Chou fleur persillé |
|
| |
Emmental |
Lait |
| |
Paris Brest |
Lait, œuf, gluten |
Semaine du 02 au 06 décembre 2019
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 02 |
Radis / beurre |
Lait |
| |
Couscous merguez / boulettes |
Gluten, lait |
| |
Fromage bio à la fraise |
Lait |
| Mardi 03 |
Crème dubarry |
Oeuf, moutarde, sulfite |
| |
Pâtes bio bolognaise façon végétarienne |
Lait |
| |
Salade |
Moutarde sulfite |
| |
Camembert bio |
Lait |
| |
Fruit de saison |
|
| Mercredi 04 |
Sardines à l’huile |
Poisson |
| |
Paupiette de veau |
|
| |
Ebly |
Gluten |
| |
Petits suisse |
Lait |
| Jeudi 05 |
Haricots verts vinaigrette |
Moutarde, sulfite |
| |
Tartiflette |
Lait |
| |
Salade verte |
Moutarde, sulfite |
| |
Liégois chocolat |
|
| Vendredi 06 |
Crêpe fromage béchamel |
Moutarde, sulfite |
| |
Poisson pané |
Poisson |
| |
Riz bio |
Gluten |
| |
Camembert bio |
Lait |
| |
Compote de poire bio |
|
Semaine du 09 au 13 décembre 2019
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 09 |
Surimi / mayonnaise |
Sulfite, moutarde |
| |
Hachis parmentier |
Soja |
| |
Salade |
Moutarde, sulfite |
| |
Camembert |
Lait |
| |
Fruit de saison |
|
| Mardi 10 |
Velouté de légumes |
Poisson, sulfite, moutarde |
| |
Boeuf fermier du Maine |
Lait |
| |
Petits pois |
Lait |
| |
Emmental |
Lait |
| |
Crème aux oeufs |
Lait, oeuf |
| Mercredi 11 |
Thon / haricots verts |
Poisson, crustacé, moutarde, sulfite |
| |
Haut de cuisse de poulet label rouge |
Lait |
| |
Semoule |
Gluten |
| |
Mousse chocolat |
lait |
| Jeudi 12 |
Menu végétarien |
|
| |
Betteraves |
Gluten, lait |
| |
Galette garnie aux deux fromages |
Lait, oeuf |
| |
Salade |
Moutarde, sulfite |
| |
Yaourt brassé bio |
Lait |
| Vendredi 13 |
Macédoine de légumes |
Oeuf |
| |
Poisson pané |
Poisson, gluten |
| |
Pomme de terre rissolées |
|
| |
Brie bio |
Lait |
| |
Fruit de saison |
|
Semaine du 16 au 20 décembre 2019
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 16 |
Menu végétarien |
|
| |
Potage tomates / vermicelle |
|
| |
Nuggets de blé |
Gluten |
| |
Haricots beurre |
Lait |
| |
Compote de fruits bio |
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| Mardi 17 |
Céléris remoulade |
Oeuf, moutarde, céléri |
| |
Rôti de porc label rouge |
Lait, oeuf |
| |
Céréales bio |
Gluten |
| |
Camembert bio |
Lait |
| |
Crème chocolat bio |
lait |
| Mercredi 18 |
Chou fleur vinaigrette |
Moutarde, sulfite |
| |
Steack haché |
Lait |
| |
Purée |
Gluten, lait |
| |
Salade |
Moutarde, sulfite |
| |
Fruit de saison |
|
| Jeudi 19 |
Crêpe au fromage |
Moutarde, sulfite |
| |
Jambon braisé |
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| |
Lentilles bio de la Mayenne |
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| |
Fromage blanc bio sucré |
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| Vendredi 20 |
Menu de Noël |
|
| |
Feuilleté |
Gluten, lait, oeuf |
| |
Sauté de chapon aux marrons |
Lait |
| |
Pomme noisette |
oeuf |
| |
Fromage |
Lait |
| |
Sapin de Noël |
Lait |
| |
Père Noël en chocolat |
Lait |
