Près de 450 repas sont préparés chaque jour.
L’essentiel des légumes est frais et les menus sont conçus pour répondre à l’équilibre alimentaire des enfants.
Semaine du 01 au 7 juillet 2019
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 01 |
Céléris remoulade |
Céléris, moutarde, sulfite |
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Boulette de boeuf (boeuf fermier du Maine) |
Lait |
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Tortis |
Gluten, lait |
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Fromage bio |
Lait |
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Fruits de saison |
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| Mardi 02 |
Riz composé (Tomates/oeuf/maïs) |
Oeuf |
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Sauté de poulet label rouge |
Lait |
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Courgette en gratin |
Lait |
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Compote de pommes bio |
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| Mercredi 03 |
Oeuf/mayonnaise |
Oeuf, moutarde, sulfite |
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Poisson sauce tomate |
Poisson |
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Semoule |
Gluten |
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Fruits de saison |
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Fruits au sirop |
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| Jeudi 04 |
Melon |
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Assiette anglaise (rôti de boeuf cuit/rôti de dinde cuit) |
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Chips |
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Crème Danette |
Lait |
| Vendredi 05 |
Duo râpée |
Gluten |
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Hamburger |
Lait |
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Pomme de terre rissolées |
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Glace |
Oeuf, lait |
Semaine du 02 au 06 septembre 2019
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 02 |
Melon |
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Paupiette de dinde |
Oeuf, lait |
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Pâtes bio |
Gluten |
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Emmental |
Lait |
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Compote de pommes bio |
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| Mardi 03 |
Salade de riz (thon/tomates bio) |
Poisson, moutarde, sulfite |
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Sauté de veau local |
Lait |
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Petits pois / carottes |
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Cantal |
Lait |
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Crème vanille maison |
Lait |
| Mercredi 04 |
Duo carottes râpées |
Moutarde, sulfite |
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Jambon braisé |
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Lentilles bio Mayennaise |
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Nectarine |
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| Jeudi 05 |
Crêpe fromage Gluten, oeuf, lait |
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Chipolatas de volaille locale |
Lait |
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Jardinière de légumes de saison locale |
Lait |
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Yaourt bio |
Lait |
| Vendredi 05 |
Duo râpée |
Gluten |
| |
Hamburger |
Lait |
| |
Pomme de terre rissolées |
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Glace |
Oeuf, lait |
Semaine du 09 au 13 septembre 2019
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 09 |
Taboulé au thon/maïs |
Gluten, poisson |
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Boeuf bourguignon (boeuf fermier du Maine) |
Lait |
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Haricots beurre |
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Saint Nectaire |
Lait |
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Abricot |
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| Mardi 10 |
céleri bio remoulade |
Céleris, oeuf, lait, moutarde |
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Rôti de porc label Rouge |
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Pomme de terre rissolées |
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Carré bio Fromagerie Bio du Maine |
Lait |
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Crème chocolat maison |
Lait |
| Mercredi 11 |
Betteraves bio / maïs |
Moutarde, sulfite |
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Hachis parmentier (viande boeuf fermier du Maine |
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Salade |
Moutarde, sulfite |
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Pomme bio |
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| Jeudi 12 |
Pastèque |
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Haut de cuisse de poulet label Rouge |
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Semoule bio |
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Fromage blanc bio au coulis de fraise |
Lait |
| Vendredi 13 |
Tomates bio vinaigrette |
Moutarde, sulfite |
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Poisson pané |
Poisson, gluten, lait |
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Gratin de courgettes bio / pomme de terre |
Gluten, Lait |
| |
Emmental |
Lait |
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Gâteau de semoule |
Gluten, lait, oeuf |
Semaine du 16 au 20 septembre 2019
| Jour | Menu | Allergènes |
|---|
| Lundi 16 |
Surimi |
Gluten, poisson, crustacé, oeuf |
| |
Riz bio |
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Brie bio Fromageire Montsûrs |
Lait |
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Saint Nectaire |
Lait |
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Nectarine |
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| Mardi 17 |
Concombre bio bulgare |
Lait |
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Pâtes carbonara |
Gluten, oeuf, lait |
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Salade |
Moutarde, sulfite |
| |
Emmental |
Lait |
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Crème brûlée |
Lait, oeuf |
| Mercredi 18 |
Quiche lorraine |
Gluten lait, oeuf |
| |
Paupiette de volaille |
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Choux fleur |
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| |
Yaourt bio |
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| Jeudi 19 |
Melon |
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Paleron de boeuf |
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Pâtes bio |
Gluten |
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Compote de pommes bio |
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| Vendredi 20 |
Macédoine de légumes / thon |
Poisson, moutarde, sulfite |
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Blanquette de poisson |
Poisson, lait |
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Ratatouille fraîche |
Gluten, Lait |
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Cantal |
Lait |
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Banane |
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